大家好。今天小编给大家介绍一种食用价值很不错的植物，这种植物好多人都看不上，在农村也是不怎么受待见，但它的价值是不容忽视的，下面就跟着小编来了解一下这种植物吧。这种植物叫做木耳菜，大家千万不要误会，这种植物和木耳一点也长的不像，至于为什么叫这个名字，小编觉得可能是因为它吃到嘴里和木耳一样的清脆，而且和木耳一样的营养价值高吧。这种植物生长在海拔比较高的地方，所以在我国主要分布在西南的山区，而小编我的家乡就在西南的一个小山村，所以对这种木耳菜还是很了解的。

首先，这种木耳菜的口感是很不错的，但有人觉得很恶心不敢吃，属于一种恶心蔬菜。作为从小就生活在哪里的小编就会经常去采集一些野菜当做蔬菜吃，其中就有这种木耳菜。在小编看来，这木耳菜一点不恶心而且很好吃，可以用来凉拌，可以炖汤喝，加上一点豆腐和红萝卜，炖出的汤好喝又滋补。

关于木耳菜，小编可是很感激。为什么这样说呢？那是因为木耳菜治过小编我的病，曾经靠吃这种木耳菜，小编的便秘被它治好了。因为工作之后，每天都是庸庸碌碌的，所以吃饭什么也都不是很注意，结果曾经有一段时间，小编得了便秘，那个难受简直没齿难忘，吃了好多药反反复复的不能根治， 放假回到家里。家里的奶奶就给我煮了好几顿的木耳菜，自从吃了那木耳菜之后，我的便秘真的缓解了很多。有这样的功效，小编觉得就算看上去很恶心，像一大锅的鼻涕，为了治好便秘也得咬咬牙吃了。

后来还专门查询了这木耳菜的知识，这还发现了个秘密，这木耳菜居然有很高的含钙量，其钙含量堪比我们日常吃的钙片了。所以这木耳菜对于缺钙的人可是好东西，老人身体要补钙，小孩长身体也要补钙，这木耳菜就更加珍贵了。好了，今天的植物就帮大家介绍到这里，有什么不懂的可以留言评论哦。

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