*瓜是一种十分常见的蔬菜，也是人们非常喜欢的一种食物。*瓜有着很高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很好的保健作用。但是，在种植过程中，可能会遇到一些问题，比如只开雌花没雄花的情况，这将严重影响*瓜的产量和质量。那么，如果遇到这种情况，该怎么办呢？

首先，需要了解*瓜的生长特点。*瓜是两性花，雌花和雄花分别位于*瓜的不同部位。在正常情况下，*瓜植株上的雄花和雌花应该是同时开放的，以保证授粉和结实。但是，有时候植株只会开放雌花而不开放雄花，这种现象我们称之为“单性花”。造成这种情况的原因主要有以下几个方面：

1.温度过高或者过低：温度过高或者过低都会严重干扰*瓜的正常生长发育，从而导致单性花的情况出现。

2.养分缺乏：如果*瓜植株长期缺乏养分，那么就会导致植株的生长发育受到抑制，从而影响雄花和雌花同时开放的情况。

3.病虫害侵袭：如果*瓜植株遭受到严重的病虫害侵袭，那么就会影响到植株的正常生长发育，从而引起单性花的现象出现。

针对这些原因，我们可以采取一些措施来解决*瓜只开雌花没雄花的问题：

1.控制温度：首先要保证*瓜生长环境的舒适度。如果温度过高或者过低，可以通过增加或减少通风来调节温度。最好的生长温度是20~30摄氏度。

2.补充养分：合理施肥是保证*瓜生长发育的关键。可使用有机肥、复合肥等进行补充。在盆栽种植中，每两周可以进行一次液体肥料的追肥。

3.防治病虫害：及时发现和处理病虫害，以免其对*瓜生长发育造成严重的影响。可以使用环保、无*的病虫害防治手段，如*瓜施草木灰可防白粉病，用棉签蘸酒精擦拭叶面可杀死红蜘蛛等。

4.人工授粉：如果*瓜只开雌花没雄花，并且以上措施都没有解决问题，那么我们就需要进行人工授粉了。首先要等待雄花开放，然后取下雄花花蕊，轻轻抚摩在雌花上，帮助其完成授粉。在授粉后，需要注意及时收获，以免过度成熟而导致*瓜的口感变差。

另外，还有一些其他的方法可以帮助*瓜开放更多的雄花，从而增加产量和质量：

1.喷施生长调节剂：可以使用一些生长调节剂，如乙烯利、吲哚乙酸等，来促进*瓜植株的生长发育，从而增加雄花和雌花的数量。

2.调整水分：保持适宜的土壤湿度，避免出现干旱或过湿的情况。同时，可以通过喷洒水雾的方式来提高空气湿度，这也有助于促进*瓜雄花和雌花的开放。

3.改善光照条件：*瓜是喜欢充足阳光的植物，因此应该选择适宜的种植位置，确保其能够充分接受阳光的照射。如果光照不足，可以考虑使用人工灯光来辅助照明。

总之，*瓜只开雌花没雄花是一种比较普遍的现象，但是我们可以通过调整生长环境、喷施生长调节剂、调整水分和改善光照条件等方法来解决这个问题，并增加*瓜的产量和质量。