王大爷已经68岁了，退休后非常注重养生，经常和伙伴们在公园里交流养生知识。大约半年前听伙伴说吃大豆对身体有益，于是他开始在一日三餐中加入大量豆类食物，例如早上喝豆浆，晚上吃豆饭。

大约两周前，王大爷突然出现了食欲下降、身体浮肿、全身乏力、酸痛、气喘等症状，这些症状已经对他的正常生活造成了影响。无奈之下，医院接受检查，结果发现血肌酐高达umol/L，必须接受透析治疗。

经过医生进行肾脏穿刺活检，诊断出李伯伯患有草酸盐肾病。进一步问诊后发现，李伯伯长期大量食用大豆制品，而大豆中含有较高的草酸盐含量，这也是导致他肾功能不断恶化的主要原因。类似的，王大爷也常摄入大量大豆制品，因此也需要引起注意。

根据数据统计，我国慢性肾病发病率高达4.8%，平均每10个人中就有一人患有慢性肾病。不仅如此，肾病患者越来越年轻化。

如果对慢性肾病不够重视，最终可能会发展成为尿*症。慢性肾病的发展可分为五个阶段：肾脏炎症反应期、肾功能代偿期、肾功能失代偿期、肾衰竭期和尿*症期。

尿*症的发病率确实在逐渐增加，主要原因如下

高血压和糖尿病患者增多

高血压和糖尿病是导致肾脏损伤的主要疾病，而这两种疾病的患病率在全球范围内不断上升。长期不受控制的高血压和高血糖可以导致肾小球和肾小管受损，进而发展成尿*症。

肾脏疾病诊断和治疗水平的提高

现代医疗技术的进展使得肾脏疾病的早期诊断和治疗更加准确和有效，因此更多的尿*症病例被发现和确诊。

长期使用肾*性药物

某些药物对肾脏有*副作用，长期使用或滥用这些药物可能导致肾功能的逐渐损伤，进而发展成尿*症。

不良生活习惯

不健康的生活方式，如吸烟、酗酒、不规律的饮食、缺乏运动等，均会增加患尿*症的风险。

饮食结构改变

随着现代饮食结构的改变，高盐、高脂肪、高胆固醇的食物摄入增多，导致肾脏受损的风险增加。此外，过量摄入红肉和加工肉制品，也可能增加患肾脏疾病的风险。

为了预防尿*症，我们需要维持健康的生活方式，定期体检，及时治疗并控制高血压和糖尿病，避免不必要的药物滥用，合理饮食，限制盐、脂肪和胆固醇的摄入量，适度运动，戒烟限酒等。

1.控制盐的摄入量：摄入过量的盐会使体内的钠含量增加，导致血压上升，加重肾脏负担。建议每天摄入盐的量不超过6克。2.限制饮食中的脂肪和胆固醇：高脂肪和含胆固醇过多的食物会增加肾脏负担，增加患糖尿病和高血压的风险。建议选择低脂肪和高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类和瘦肉。

.适量摄入优质蛋白质：蛋白质是身体组织的重要组成部分，但摄入过多蛋白质会增加肾脏负担。建议选择优质蛋白质来源，如乳制品、鸡胸肉、豆类和鱼类，并控制摄入量。4.多喝水：充足的水分摄入有助于稀释尿液，减少结石和尿路感染的风险。建议每天饮水量保持在2升以上。5.避免过度饮酒和戒烟：过度饮酒和长期吸烟会损害肾脏功能，增加尿*症的风险。6.定期体检：定期进行尿液检查和肾功能检查，有助于早期发现和治疗肾脏问题。通过合理的饮食和健康的生活方式，我们可以有效保护肾脏健康，减少尿*症的风险。

增加尿路感染的风险

憋尿会使尿液停留在膀胱内，为细菌生长提供了良好的环境。长时间憋尿容易导致尿路感染，进一步引发肾脏感染。

增加肾结石的形成

憋尿导致尿液浓缩，尿液中的矿物质容易形成结晶，逐渐积聚形成肾结石。肾结石会造成肾脏疼痛和损伤。

增加肾脏负担

憋尿过久会使尿液的体积增加，肾脏需要过滤和排出更多的废物和*素，从而增加了肾脏的负担。

因此，我们应该养成定期排尿的习惯，不要憋尿。当感到尿意时，应尽快找到合适的地方排尿，保持良好的排尿习惯对于肾脏的健康至关重要。