李仲然、*柳01今日话题

为啥别人用这个中药挺好，我用了就不行？

阿胶，石斛，冬虫夏草,这些补品我能吃吗？

哪些“补品”适合我们吃？

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“医生，医生，网上说有个人吃XX药效果很好，为啥我用了后不舒服啊？”

“医生，医生，网上讲吃XX对肿瘤好，我能吃吗？”

作为一个中医肿瘤科的医师，经常在工作中遇到这种问题，有时候很头疼。

网络给我们带来了很多便利，也带来了很多麻烦，最常见的就是这种“别人说、网上说、X度说”。

有些商家顶着中医中药的帽子，片面宣传，夸大功效，很多人还深信不疑，花重金购买。

真是“造谣一句话，辟谣讲干嘴”

中医须辨证论治，也就是说，需要根据每个人的特点，进行个体化诊疗。

望、闻、问、切，都是需要针对个体的，也十分注重患者的体质特征、症候特点和用药习惯。

同样一种药物或者食材，有些人吃了，效果好，感觉舒服，而有些人吃了觉得没啥用，还有可能变坏，为啥呢？

首先我们需要弄清楚，中药是啥？为什么能治病或调理身体？

中药学对中药的定义如下：在中国传统医药理论指导下，采集、炮制、制剂，能说明作用机理，并指导临床应用的药物，统称为中药。简而言之，中药就是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病，并具有康复与保健作用的物质。

中药之所以能够调理病情，是由于各种药物具有若干特性和作用，前人将之称为药物的偏性。身体状态异常的时候，叫做身体的偏性。

中医擅长用中药的偏性来治疗身体的偏性，以达到平衡。

研究中药药性的理论，其基本内容包括：四气五味、升降浮沉、归经、有*无*、配伍、禁忌等。

简单说，药物特性和机体特征配合得好，才能发挥有利的作用。中药是不能乱吃的。下面我们以中医四气：寒、热、温、凉，为例，展开说明。

什么是寒、热、温、凉？

中药或食材的寒热温凉，它反映了药物对人体阴阳盛衰、寒热变化的作用倾向，是说明药物作用的主要理论依据之一。寒是指吃了会有冷的作用，比如经常有人提到的白花蛇舌草，这个就是性寒，吃了凉凉的。热是指吃了有温暖，炎热感的作用，比如我们经常做菜用的姜，性热，吃下去肚子暖洋洋的。凉是寒的弱化版，温就是热的弱化版。

我们来扒一扒，某些网红补品，是否真的名副其实，物有所值？

这玩意，位居女性朋友养身宝典之首。我们来看看中医学怎么评价阿胶的：味甘，性平，具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。

从字面上理解，阿胶性平，指不寒不热，那是不是意味着随便吃？错，阿胶是驴皮熬出来的，在中医属于血肉有情之品，中药学：本品黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用。啥意思？就是你如果胃口不好，消化不良就别吃了，越吃越坏。

这个是近几年的网红补品，原来默默无闻，突然身价倍增。

石斛（学名：DendrobiumnobileLindl），又名仙斛兰韵、不死草、还*草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等，看这名字，吓死人啊。。。不死。。。还*。。。

石斛其味甘，性微寒，益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordycepssinensis(BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。甘，平，具有补肾益肺，止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

注：有表邪者不宜用。

啥是表邪？

感冒了，受凉了，发烧了，你吃冬虫夏草就不对。

另外年5月30日，原国家食药监总局（CFDA）重申“冬虫夏草不属于保健品”。

哪些食品有“补品”功效，可以经常吃？

山药归肺、脾、肾经，味甘，性平，健脾，补肺，固肾，益精。《本草经读》：山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。古医书有云：神农提出久服二字，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。

啥意思？就是山药与五谷同食，健脾补肾，延年益寿啊！

一味食材，补了肺、脾、肾，真心好用。

肾为先天之本，脾为后天之本，肺主气，关键价格亲民，味道不错，买的方便，做的好吃,。

山药每周1-2次，每次不超过克，炒菜还是炖汤，您随意。

*参归脾、肺经，味甘，性平，补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。气血全中，《本草正义》：*参力能补脾养胃，润肺生津，腱运中气，本与人参不甚相远。健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊。

这段话说的是*参中正平和，补啥都平平稳稳的，不寒不热，就像喝水要喝温水，舒坦！

*参可泡茶，可煲汤。宜少量常服，每次10克左右。

不多说了，今晚煲汤就它了。

花生中含有25%～35%的蛋白，而且不含胆固醇。

花生蛋白的生物效价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白，与动物性蛋白营养差异不大。

花生可以促进人体的生长发育，花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分。

花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

花生衣：归肺、脾、肝经味甘、微苦、涩，平止血、散瘀、消肿。用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。现代研究中花生衣含有多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。我曾经一个贫血的患者就煮花生衣水喝，贫血慢慢就好了。

花生的缺点就是吃多了容易消化不良跟拉肚子，没法子，油多了点。

所以建议花生每日不超过15粒，还要注意不能吃霉变的花生，不然反而有致癌的风险。

来一首打油诗

吃药要辩证

用药要谨慎

贵还不靠谱

帮你看清楚