菌是什么？ 菌是一类不运动、无芽孢、能利用碳水化合物发酵并产生大量 的革兰氏阳性细菌的统称，有44个种，连同亚种共51个种，有9个属：其中5个属呈球状，如 球菌、链球菌等；4个属呈杆状，如 杆菌、双歧杆菌等。 菌在自然界分布广泛。 菌可以分解糖类产生 ，为革兰氏阳性，厌氧或兼性厌氧生长，耐酸，在pH3.0～4.5时仍可生长。在其生长繁殖过程中可以分泌 、 等对有害菌有杀灭或拮抗作用的物质，从而治疗某些肠道疾病。

菌在水产中有什么作用？

菌在水产中的作用可以可以总结为七点

01促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质

02增加肠道有益菌群，改善胃肠道功能，恢复肠道内菌群平衡，抑制有害菌的生长，形成抗菌生物屏障，维护鱼体健康

03诱食促生长

04抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的*素，清除肠道垃圾

05免疫调节作用，增强鱼体免疫力和抵抗力

06改良水质：降解池塘有机质，降低亚 盐、调节PH值

07肥水培藻，间接增氧

菌如何发酵？ 菌在水产中有广泛的应用，但各位做养殖的朋友拿到手中的 菌，大多都是以粉剂形式。粉剂的 菌虽然方便运输，但作成粉剂后，菌都是处于休眠的状态，直接泼洒或使用活性很差，有数据表明，直接发酵出的液体活菌和粉剂的活性相差有倍以上。一个标准的 菌发酵过程比较复杂

菌发酵有没有什么简便的方法呢？

菌发酵需要四个条件密封菌种、隔绝氧气、温度和营养物质。传统发酵方法一般都是使用塑料桶进行发酵进行发酵。这种传统的发酵方法虽然简单、便宜，但由于完全看天吃饭，发酵温度不稳定，受环境影响较大，不能稳定高效的发酵 菌。那有没有一种能够随时随地发酵 菌的设备呢？今天就为大家介绍一款智能发酵罐-帮邦云罐。

帮邦云罐由光照系统、温控系统、循环系统、曝气系统集成而组成。这四大系统为菌提供了最适宜的发酵条件，保证了您无论风霜雨雪都可以进菌类发酵。免除了天气的影响，无论是严冷的冬季还是阴天下雨，随时随地想发就发、想培就培。

帮邦云罐独创发酵袋模式，一次一袋，免去了清洗的烦恼，避免了两次发酵之间的相互干扰；

红糖+专业 菌接种剂! 菌扩培如此简单很多人只用红糖+饲料来扩培 菌，这种方法到底能不能成功？可以！但是效率极低。首先，微生物的生长不但需要碳源和氮源还需要多种维生素、微量元素、钙镁等物质。这些物质必须按照一定的比例搭配才可以。其次，饲料做氮源提供的蛋白是有利于动物吸收的大分子的蛋白，对 菌来讲大分子蛋白的吸收的效率低。专业的 菌扩培需要的是速效氮源，小分子结构，有利于 菌吸收。 饲料作为氮源溶水性差，专业的菌种扩培氮源必须实现速溶和全溶。对于养殖户选择扩培 菌大家 选择专业的 菌接种剂。特别是专业大公司生产的。他们根据自己的菌种进行优化，专门设计的适合养殖户扩培的配方。养殖户用专业的菌种扩培的 菌活力高效果好。帮邦云罐同时配有专业的菌种接种剂。发酵专家根据帮邦云罐的发酵特点特定的菌种和培养基，效果好，速度快。

帮邦云罐配套赠送13套专用菌种，专业制作好的专用发酵菌种，一次一包专用接种剂省心省力。用了帮邦云罐就等于把发酵工厂搬回家，自来水接种上菌种藻种，经过几天发酵扩培，就可以得到大量的菌液和藻液，成本和水一样便宜，每升成本低至6毛。

菌扩培成功如何判断？

菌的主要的代谢产物就是 ，是酸性的。因此菌量越大，代谢的 越多，pH值越低。所以用pH之判断 菌是否扩培成功是我们普通养殖户所能接触的最准确，最简单的方法之一。发酵成功的 菌应该在3.5以下。 菌泼到水里起作用的不仅仅是 菌，更重要的是 菌的代谢产物 和各种酶。所以粉剂的 菌效果远远比不上液体 。建议大家购买专业的 菌接种剂自己扩培，既便宜，效果又好

使用 菌的注意事项：

1、 菌由于其本身的生理特性，干粉状 菌不建议直接使用，至少需要活化后再进行使用，如果能进行发酵后再使用效果更好。

2、因其生长所需ＰＨ偏酸，对于ＰＨ在８.２以上的池塘采取拌料投喂效果更佳。

3、藻类较少的池塘应配合生物培水剂使用，避免使水质变瘦，池水变得更清。