橘生淮北则为枳。不过，利用人为干预的成熟技术，将南方水果种植在北方，如今也真实发生在兴平市马嵬街道办事处安家村。

　　“就拿香蕉来说，大多是长至七八成熟时就开始往北方运输，一些甚至是经过各种化学药剂催熟的，吃起来也很不放心。”今年4月份开始，33岁的黎永选择返乡再创业，在村子里率先搞起了南果北种的稀罕行当。

　　“火龙果苗子长得跟仙人掌一样”

　　黎永以前从事的是工程行业。去年一次偶然的机会，他出差至山东德州时，发现那里的一些瓜果企业在利用大棚种植南方水果。也是那次，黎永 次认识到，原来自己经常吃的火龙果的株苗“竟长得跟仙人掌似的”。“当时很兴奋，和我一样，大多北方人应该都会对此非常感兴趣。”出差结束后，黎永并未当即返回，而是向当地的一家企业负责人请教了南果北种的相关技术问题，并在后者的牵线搭桥下，认识了中国农业大学长期以来专门进行南果北种技术研究的相关专家。

　　在学术专家、农业技术指导员，及上述山东德州南果北种企业的对口帮助下，今年4月初，黎永自筹资金多万元，在村子里流转的余平方米的土地上开始种植南方水果。

　　火龙果喜旱，莲雾不耐低温，香蕉、木瓜耐潮。南方水果真正落户北方，不仅要在温度、湿度上加以严格把控，北方天然的弱碱性土壤，也要被人为干预为弱酸性土壤方可。10月27日上午，记者在安家村黎永的5个标准日光温室里，见到了这些“娇贵”的身影。虽然一场秋雨刚过，外面冷风飕飕，不过在喷淋及暖气设备作用下，里面的温度仍高达29.5度。在技术人员指导下，被聘用的当地群众正在对目前引进的木瓜、香蕉、火龙果、莲雾等4个品种的南方水果进行科学作业。从技术人员的分析来看，上述4个品种均长势不错，预计12月中旬过后，将陆续成熟。

　　“不要说火龙果了，就是最常见的香蕉，以前都不知道它是长在这样一株苗子上的。”弯腰拾起一叶香蕉枝，前来打工的村民杨师傅乐呵呵地招呼记者上前辨识，“要是周末，很多家长专程带孩子前来认识这些稀罕玩意儿。”

　　成规模后将成群众又一致富途径

　　当然，除引人观赏外，让北方人吃上自然成熟的南方水果，才是黎永选择从事这一行业的真正原因。黎永介绍，北方人经常吃的香蕉、木瓜、杨桃等南方水果，都是由南方运到北方的，为了保鲜，大多必须使用硫*等，而这些对人体是非常有害的。“就拿香蕉来说，往往在其才长至七八成熟时，就开始往北方运输，从已有的新闻报道可知，一些不法批发商更是利用一些化学药剂对香蕉进行催熟，这也都对人体有害。”黎永说，“可如果这些水果从一开始就生长在北方，那后面那些让人吃起来不安心的情况也自然就不会存在。”

　　南方水果种植成本投入大、作务要求高，抛开设备的投入，仅定期不定期聘请专家前来做技术指导就是一笔很大的投资，不过黎永认为，目前他的南果北种才刚开始，待日后有了经验累积的打工群众学到了一定的技术后，南果北种这一项目便会在当地其他群众中得以推广，加之这里有发展势头正猛的马嵬驿景区，“到时候前来品尝、观赏南方水果自然成熟过程的人，可就不仅仅是咸阳周边的人，更有全国各地游客。”黎永介绍，他打算明年在种植面积上再增加亩，届时，南方水果的品种将达20个以上，人们进入大棚，就如同置身于具有浓郁热带、亚热带风情的南国一般，“从种植，到农业观光，再延伸到休闲旅游，这又何尝不会成为除马嵬驿风景区外，我们马嵬群众的又一条致富之路?”

（来源：华商网，兴平新闻）

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