分分钟穿越！

号称「美妆火锅」的猪骨煲

筒子骨、鸡脚、鱼翅骨……

满满的都是胶原蛋白！

比LaMer还要润！

喝一口仿佛年轻十岁！

人均出头，还有开业福利！

69元抵元！

注册会员还送元代金券！

不和你们多说了！

反正先喝先美！

↓

（文末福利，心急拉到最末直接看！）

1：1还原澳门街景

风靡澳门的网红猪骨煲终于来南京了！小葵迫不及待地来打卡，一进门就被闪花了眼！到处都是澳门元素：官也街、大三巴、永利皇宫、金莲花广场……像是一下子穿越到了澳门老电影中！

整体的用餐空间也十分宽敞，无论是老友欢聚、恋人约会还是家庭聚餐，不同的卡座都能满足你的全部需求！

五星好评，引起美食界强震

自澳门星记猪骨入驻大陆以来，无论开在哪里，都一直是人从从众众众！大众点评热门餐厅 、热门火锅 、等位桌超6小时……开业就登顶，厉害死了！

珍稀食材做汤底，小火慢熬6小时

澳门火锅的精髓在于汤底：用什么料、熬多久、旺火还是文火，都是学问。澳门星记的招牌筋骨鸡脚煲，要足足熬上6个小时，成汤之后再加入鸡脚、猪筒骨、鱼翅骨、上等白胡椒以及其他秘制配料。

等到汤底从清汤转为奶白色，才算大功告成。光是这一锅老汤，就足以作为主菜来慢慢享用！

一碗奶白色且胶质黏唇的骨汤下肚，wow！感觉自己立刻年轻了！

比拳头还要大的筒子骨

汤底中比拳头还要大的筒子骨，是主要“攻坚对象”，每一块大骨上都有厚厚的筋膜，被熬煮得几近透明，吃起来爽滑又弹牙，满满的都是胶原蛋白！

令人震惊的是，猪骨的含筋竟然达到了95％！可以说每一口吃到的都是筋，再也不用抢着找筋吃了，因为满锅都是～对了，骨髓爱好者还可以直接用吸管骨髓哦~

一抿即化的鸡脚

鸡脚同样被熬煮的软烂，轻轻一抿，骨肉就分离开来，吃起来非常方便！

九宫格调料盒

特色的九宫格调料盒，十分有仪式感，各位小料都可根据自己的喜好来调~

不过像小葵这种调调料无能的人，还是静静等待服务生为我调一份标准而专业的蘸料吧，嘻嘻~

端上来还在蹦迪的海鲜拼盘

除了汤底，海鲜也是澳门火锅的重头戏。火锅讲究吃原味，所以对海鲜品质的要求非常高！澳门星记的海鲜拼盘，端上桌的时候都还在“蹦迪”！

的海鲜拼盘，入锅涮食，吸收汤之后的味道更是 ，流出的汁水令猪骨汤鲜上加鲜！

墨鱼仔、五头鲍、基围虾、南非鲍、*金贝、花枝片……鲜味肆意，香气满口，这种感觉，爽爆了！

吃一口便不枉此行的牛肉拼盘

当然！牛肉也必不可少。若是 次来吃，不知选什么部位的牛肉，小葵强烈建议点一份牛肉拼盘！

牛肉拼盘包含了澳门星记的招牌牛肉：雪花牛肉、精选牛肉、特级牛舌和雪花牛肉粒。

在水中涮上几秒就能熟，蘸着特制蘸料一起，别提有多酣畅淋漓！

Q弹滑润的四宝丸

吃火锅怎么能没有丸子呢？四宝丸有四宝：牛肉丸、猪肉丸、虾肉丸、墨鱼丸相聚一盘，纯手工制作，新鲜又有品质。

基本这一餐的功效与“美容餐”无差别，第二天起床，肤色莹白润泽——这都是好汤底、好食材的犒赏！

避风塘炒蟹

最经典的港澳菜，当属避风塘炒蟹。将大量的豆豉蒜蓉辣椒切碎，炸酥，和珍宝蟹猛火快炒，热力将豉香和辣味逼进蟹肉中，非常讲究厨艺功底！

硕大的蟹钳，看着很过瘾！

雪白的蟹肉包裹着酥脆的蒜蓉，吃起来香辣浓味，又不失蟹的鲜甜，爽！

咖喱大虾

作为咖喱控，实在是太爱澳门星记的咖喱大虾了！馥郁浓烈的咖喱加上饱满新鲜蟹肉，怎么可能不好吃！而且每只虾都贴心得开好了背，蘸着咖喱丢进嘴里，一脸满足~

道道都是经典的TA们

蒜香排骨、椒盐皮皮虾、椒盐九肚鱼同样各有千秋，喜欢这一口的朋友，我不允许你错过它们！

澳门猪扒包

其实……小葵一开始就是冲着它家的猪扒包来的！因为它实在太太太太好吃了！

大块的猪扒宽度感人，厚度感人，足足二两，而且每个都带骨，光是看着小葵就要流口水了！再夹上酥脆的面包和黑胡椒洋葱配菜，一口下去，肉汁四溢，鲜香逼人！

葡式蛋挞

是谁在向我招手？是葡式蛋挞！浓郁的奶香味扑鼻，底下的酥皮非常松非常酥，入口也没有过分的甜腻，小葵一口气吃了三个，完全停不下来！

葡式奶茶

，以一杯葡式奶茶结尾，茶香混着奶香，顺滑香浓，再幸福不过！

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