在北方，有一种水果叫做*杏，这种水果口味 ，而且在北方有很多人都喜欢吃。可是在我的记忆里，*杏这种水果十分酸涩，每次买回来之后都是硬邦邦的，多吃两口还会倒牙，而且民间有句老话，叫做“桃饱人杏伤人”。所以我小时候最不喜欢吃的水果就是这个*杏。但是在去年*杏上市的时候，我买了几个*杏，商家告诉我回家之后不要马上吃，放几天再吃，这样味道才比较香甜。

果然，我把*杏买回家之后，放了几天，等*杏变得软软的时候，我才明白，为什么有那么多人吃*杏上瘾。但是虽然说*杏看起来很多人爱吃。可是据我了解，*杏在种植户中，可不算是一个受人欢迎的水果，为此，我专门问了我们同乡的林大伯，林大伯说，*杏是一种比较好种植的水果，可是它有3个致命的缺点，所以很多人才不愿意种植。

首先就是*杏从种植的角度上说，确实是比较好种植的，*杏树是一种抗旱喜阳的树木，而且只要种植前期不出什么问题，*杏树可以生活上百年，而且*杏种植几年后就进入了盛果期，收获的时候一亩地的收成在上千斤左右，虽然产量比较大，可是*杏的销量一直都不是很好，所以即使是产量大，种植户也难以获得利润。

第二点就是，*杏是一种比较难保存的水果，为什么买到*杏之后要在家存放几天再吃呢，原因就是采摘*杏的时候有个讲究，就是摘的*杏都是不熟的，基本上一个*杏到了八成熟就可以售卖了，但是*杏实在是长得太快太多了，很多*杏没来得及采摘就烂掉了，即使是八成熟的*杏，保鲜期也只有半个月左右。

一点就是，*杏收购价格实在是太低了，我们市面上见到的*杏，一斤也就是几元钱左右，品相特别上乘的一斤也超不过十元，所以在收购地收购的时候，价格更加的低廉，虽然说*杏比较好种植，可是那也是种植户的血汗啊，这么低的价格，对于种植户来说，几乎就算是不赚钱。

所以*杏的这3个缺点，就使它成为了种植户嫌弃的对象，种植户们种植水果，就是为了养家糊口，而不是为了偷懒，所以*杏再好种植，对于种植户来说，也是赔钱的水果。那么你吃过*杏吗，你觉得*杏好吃吗？