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中国道教分为两支，南正一北全真，正一教是可以住宫观也可以在家修行的，平时也可吃肉娶妻。全真教是必须要求住宫观修行，严守戒律，戒素的，全真教是戒荤戒酒，而且都是断绝红尘，不可结婚的。正一教相对来说比较宽松点，平时可以吃荤，允许结婚。但是做法事起坛的时候，也是戒酒戒荤的，而且不能房事。吃肉的话：大雁，牛，龟，蛇，狗，以及没有鳞片的鱼类绝对不能吃。因为牛乃道家圣物，天下人的根本，道祖老子的坐骑就是青牛，牛代表着善良和勤劳，所以不可吃。狗乃至忠至善，人的朋友。狗不管你是否贫穷富贵，一旦跟着你，就会终其一生，为你效劳。以，道教禁止吃狗肉。大雁是坚贞，矢志不渝。大雁都是成双出入，一夫一妻，一方死亡，另一方则是守贞到最后，道教是一个最人性的宗教，为度化世人，道教不食鸿雁，因其贞。黑鱼是孝鱼，故而不食。道教敬畏天地，也尊重人伦。非常重视孝道。当乌鱼到了产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只有等待饿死，而乌鱼仔天生有孝心，宁可自己游入母嘴，给母亲充饥，也不能让母亲饿死，道教不食乌鱼，因其孝。道教分为很多派别，他们有相同的信仰，如三清，玉皇等。但在吃肉这一点上，不同的派别有不同的规定。正一派是道教中的一支，这个派别的教徒不但可以吃肉，也可以喝酒，也可以正常结婚生子。依照道教有部劝善书中提到的杀生论里就有这样的对话：乞儿曰：“即如鸡鸭不杀，喂他何益？牛马不杀，胶皮何取？猪羊不杀，祭祀何有？若论不杀生，竹木不宜砍，柴薪何来？草木不宜伐，人宅无取。这真难也。”道长曰：“极容易的。鸡鸭不损其卵，不伤其小、，又不妄费。当用之时，取其大者杀之，何得为杀？马有扶朝之功，牛有养人之德，临老自死，何必在杀？何至无取竹木？草苗方长不折，相时方伐，何得无用？”乞儿曰：“据道长说这等，看起来，凡物当生旺之时杀之，方才为杀；至休囚衰弱之时杀之，不足为杀。可见生旺时，乃天地发生万物之情，不可违悖，天意至垂。天地收藏之时而取之，则用无穷也。”由此可见有些道教门派也不是完全禁肉，只是对于吃肉这件事有这样的要求，他们所吃的肉被称为“三净肉”，就是不见杀、不闻杀、不为己杀，这点来源于教徒不杀生的信条。而对于饮酒来说，道教历代仙真、历史人物中也多有与酒有不解之缘者。在道教仙真中甚至有仙真因酒而得度者。传说被全真道教奉为祖师的吕洞宾在唐末、五代之际，少习举业，两举进士不第（一说唐文宗开成二年即年始成进士，一说唐懿宗威通三年即年六十四岁时始成进士）。后游长安，在酒肆中遇钟离权祖师，经过“十试”，得受长生久视之术而成仙。真正的全真道《初真戒律》中初真五戒就有明确规定戒酒的条例。“五戒”指：一、不得杀生；二、不得荤酒；三、不得口是心非；四、不得偷盗；五、不得邪淫。这些教规中有明确的不许饮酒的戒律。一些教内文献，还明确了违犯这些教规的惩罚办法，例如《教主重阳帝君责罚榜》便作出“四酒色财气食荤，但犯一者，罚出”的规定。在这方面，正一派要求相对没那么严苛，只要记得法事活动坚决不能饮酒，每日念诵功课经和各类经文都是不允许饮酒的。龙虎山文官下轿武官下马碑


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