家中长辈有慢性肺气肿，

最近出现咳嗽咳痰加重的情况，

这些都是湿热时邪侵袭上焦所引起的症状。

特别是肺为娇脏，

热邪、湿邪侵袭容易出现咳嗽。

由于老年人体虚，

所选用的药物不宜过于寒凉，

否则会出现头晕乏力等症状。

白豆蔻人参叶煲鸡

清解肺中湿邪

白豆蔻

白豆蔻味辛性温，可以清解肺胃湿邪。

人参叶

人参是名贵的滋补品，而它的叶子也是一种常用的食材，有缓解热病的作用。

人参叶消暑益气，比起西洋参更有助清解虚热，和玉竹、无花果相配，不仅能掩盖苦涩味道，更有很好的清解肺热、消炎化痰用途。

除了饮汤调理之外，有肺部疾患的中老年人要做好颈背部的保暖，避免寒风吹袭，同时记得不要吃柑橘、芥菜、春菜、柚子等寒湿性较重的蔬果，否则咳嗽症状会反复缠绵。

人参叶10克，白豆蔻5克，玉竹20克，无花果20克，光鸡半只，生姜3片。

上述材料洗净后放入炖盅，加水毫升，大火转小火煲1.5小时即可饮用。

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