说起铁皮石斛大家都是有所了解的，铁皮石斛的药用价值很高，并且位列“中华九大仙草之首”可见其珍贵程度，铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、补五肺之虚劳的神奇功效，铁皮石斛的功效与作用是对增加免疫力、抗衰老、辅助糖尿病和萎缩性肺炎有着确切疗效，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等恢复有特殊疗效。下面就随小编一起来看看铁皮石斛的功效与作用，铁皮石斛不能和什么一起吃！

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铁皮石斛的功效与作用

1、铁皮石斛有滋养肌肤的功效

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

2、铁皮石斛有增强免疫的功效

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

3、铁皮石斛有促进消化的功效

铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称“肠胃药”，是辅助胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于辅助萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

4、铁皮石斛有保护视力的功效

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

5、铁皮石斛有抗衰老的功效

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

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铁皮石斛不能和什么一起吃

1，咖啡浓茶

石斛含生物碱，和咖啡一起喝会起冲突，会引起身体不适;与浓茶也一样，和浓茶一起泡在一起会影响石斛药用效果，降低它的药用价值，所以石斛 单独泡水喝。

2，辛辣、生冷食物

辛辣物包括我们生活中的一些调料，如葱姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮等，这些调料用品会加重人体热性，从而抵消石斛药性。生冷食物包括为未经过烹饪处理的，如凉菜、冰棒等比较凉的东西，它们会与石斛相克，更加重病情。

3，通气、泻下物

通气主要食物有绿豆、萝卜等，这些食物可促进肠胃消化，加快人体新陈代新，缩短石斛在肠胃停留时间，不能完全吸收药性，影响身体恢复时间。泻下物是让人引发腹泻的药物，如 、芒硝等，所以吃了石斛后一定不要吃泻下物。

4，油腻、发散物

油腻食物脂肪和胆固醇含量高，不利于石斛的吸收。发散物常见有薄荷、麻*、桂枝等，这些药物有发散作用，与石斛回气冲突。

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