就这个*焖鸡，我认为是鸡肉里最简单又好吃的做法了，我相信很多人都喜欢吃，今天跟大家分享一道莲藕*焖鸡，颜色酱红光亮，口味酱香浓郁，

其实方法很简单，只要你看完这篇文章，就是新手小白一看就会，赶紧跟奎哥一起学起来吧，

首先取几个性感的母鸡腿，然后用刀从鸡腿的中间切开，去掉鸡腿中间的大骨头，

这样吃起来口感会更好，如果嫌麻烦不去骨头也可以，

再用刀背轻轻地把鸡腿按摩几下，然后再切成条，最后再切成小块，切好以后装入碗中，

再取一节莲藕，去掉根部，切一小块就够用了，用刮皮刀削去外皮，再切成一厘米下方的块，切好以后放在一个清水的碗中，浸泡出多余的淀粉，防止变色，

再取一根大葱斜刀切成马蹄刀，上瓣切成小块，切好以后装入盘中，

再取两个青椒切成滚刀块，红椒切成菱形块点缀一下彩屏的颜色，切好以后装入碗中，

接下来就看我的表演，锅内倒入适量的食用油，油温烧至五成热时将切好的鸡块倒入锅中，迅速用勺子搅拌均匀，炸至十秒钟左右迅速捞出，炸制时间不宜过长，

另起锅放入少许食用油，倒入切好的葱姜蒜，开大火爆香，然后把鸡块倒入锅中，再倒入切好的藕块，顺速翻炒均匀，

然后加入适量的料酒顺着锅边喷出酒香味，再取一袋防焖鸡酱料，挤入锅中，其他的什么调料都不需要放了，

然后用勺子翻炒均匀，哇一股酱香味扑鼻而来，真是太香了，炒至一分钟左右再加入适量的清水，

然后盖上锅盖小火焖至三分钟左右，三分钟时间到了，再把切好的青红椒块倒入锅中，

迅速大火翻拌均匀，动作要快姿势要帅，翻炒个五六七八下起锅盛入盘中，

这颜色是不是很诱人呢，看着是不是很有食欲呢，

看完视频你学会了吗，如果这道美食做的你还满意的话，请在评论区，扣个，支持奎哥一下，感谢大家了，