现在名声渐盛的美食就是东北菜了，它做法简单，口感独特，符合大众口味，还很实惠。很多餐馆借着东北菜的名气，做着不正宗的东北菜，让吃货朋友大失所望。其实正宗的东北菜要数这几道了，东北人喝酒最爱吃的5个菜，前4个我忍了，第5个东北不能霸占！1.拆骨肉拆骨肉就是把骨头肉煮熟后，剔下来，蘸着酱汁吃起了，香嫩爽口，是最好的下酒菜。2.东北炖菜东北菜中，最出名的就是乱炖了，一般是把五花肉，鸡肉等肉品，配上当地的山木耳、土豆、玉米、干菜、菌类等混在一起，炖成美食，食材的香味混在一起，香味四溢，一锅就能满足你所有的口感。边吃边喝酒，是多享受的事。3.锅包肉锅包肉就是用猪里脊切成小块，炸熟后淋上酱汁，就形成了一道美味。这道菜的关键就在酱汁，一般是糖醋口味的，这样能消除肉质油腻的口感。嚼起来外焦里嫩，酸甜爽口。4.尖椒炒千张这是一道东北的家常菜，做法简单，但口感很好，是喝酒时常点的一道菜。5.花生米花生米是喝酒必点的美味，吃起来焦香酥脆，关键是很耐吃。这是东北人喝酒最爱吃的5个菜，前4个我忍了，第5个花生米东北不能霸占，你觉得呢？


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