湖南在洞庭湖以南，这里气候环境好，土壤肥沃，适合粮食生产。比如高粱、小麦、稻谷等都是产量很高的粮食作物，丰富的粮食资源为酿酒提供了基础条件，孕育出了酒*酒这样的好酒。

酒*酒不仅在当地知名度很高，在国内其他省知名度也很高。那么，湖南除了酒*酒就没有其他拿得出手的好酒粮食吗？你要是这么想的话，就很肤浅了。

除了酒*酒，湖南的这几款酒也是款款都拿得出手的好酒，看看有没有你喝过的？

秉衡的故事

秉衡的故事这款酒是由恒兴烧坊的后人传承酿制的酒，恒兴烧坊就是茅台酒厂的三大前身烧坊之一，酒文化底蕴深厚。

此酒以贵州仁怀当地的红缨子糯高粱为酿酒原料，酿酒工艺用的是传统的大曲酱酒工艺，酿酒用时一年，一年之内还要根据不同的季节进行不同酿造工序，比如说，制曲要在端午节前后，下沙则在重阳节时候。经过繁杂工序酿制成酒之后，再窖藏几年。

入口口感：这款酒的色泽剔透，入口酱香浓溢，喝的过程中香气逐渐散开，层层递进的层次感，满口生香。酒液划过味蕾，一线入喉，十分顺畅，甘润中带有一丝微酸，咽下后不久，酒水的厚重感重返口腔，连哈气都是粮香，重而不过，喝完让人意犹未尽。

这酒能在酱酒圣地的贵州杀出重围，品质毋庸置疑。唯一尴尬的一点就是，这个酒可能很多人都不太了解，因为它的宣传并不多，导致新朋友很少知道它，只有老顾客一直在喝，秉衡的酱酒属于中高端系列的白酒，面向中高端市场，但相对来说，也是一款价格亲民的酱酒，而且口碑很好。如果您喜欢这款秉衡的故事就点击链接带回家吧！

缘得酒

贵州茅台镇生产的缘得酒用茅台红糯高粱为原料，茅台镇的天然环境拥有种类丰富的微生物群落，微生物决定着白酒的风味物质，在经过一年酿造周期，9次蒸煮，8次投料，7次取酒的繁琐工艺后，基酒需要经过7年陈化，在贵州当地酒友都叫它“小飞天”，不管是用来当做口粮酒自饮，还是待客送礼都是十分不错的选择。

酱香酒因为酿造工艺复杂繁琐，所以酿造成本很高，价格也比其它香型的酒贵，但是这款缘得酒的定位却在一百元出头，生产地是全国酒都茅台酒核心产区，酒厂利用得天独厚的条件，一丝不苟的酿酒。

喝过之后，柔而不辣，先是微酸，细腻醇厚，再仔细品味，入喉顺滑，饮后回甘，回味悠长。浑身暖暖的。

青花郎酒

四川民间流传着这样一句话，蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长。郎酒产自四川省古蔺县二郎镇，这里有着千年酿酒历史，酒文化内涵丰富。

郎酒中的青花郎属于酱香型白酒，这款酒酱香浓郁，酒体醇和厚重，酒香优雅，回味悠长，具有川派酱酒的典型风格，酒味要比茅台更加浓烈，很受人追捧，也是茅台之外一款比较好喝的大牌酱酒。

桂林三花酒

此酒在桂林很出名，是一款非常受欢迎的米香型白酒，这里的三花并不是指的三种花，而是蒸煮三次，堆砌酒花的意思，三花酒还被称为“桂林三宝”之一，桂林三宝指的也就是三花酒、辣椒酱、豆腐乳。

三花酒的价格也就在几十元左右，52度的白酒，有种小的烈性，但是很容易入口，喝过之后，嘴里会留下淡淡的醇甜味，这款酒比较适合大排档，家常菜，可是由于价格比较便宜的原因，很多人都不知道这么一款好酒。

全兴大曲现在叫做水井坊，水井坊是全兴大曲孵化出的高端酒，但是有人说两种酒的酒质是一样的，只是包装不同，全兴大曲属于浓香型酒，具有年酿造史，曾经在四川风靡一时，销量一度超过茅台和五粮液，四川普通百姓中，全兴大曲凭借着优良的品质和口碑，成熟的技术和良心的价格赢得了所有的人的喜爱。虽然后来因为倾力打造水井坊，全兴大曲的名气不如从前，但是也依旧有很强大的群众基础，作为一款自己喝的白酒，全兴大曲是很好的选择。

“人生如酒”选一款能陪伴终生的酒比什么都可靠，选对了酒多喝也不伤身，选错酒的话还不如不喝酒。