初夏时节

在连绵群山的青绿中

一朵朵栀子花悄然绽放

素白清新，花香袭人

从花香到果丰，*栀子可观、可食、可入药，可进行精深加工，具有极高的经济效益。作为*栀子的地理标志认证产地，福鼎市栀子种植历史悠久，有着“中国栀子名市”美誉。

近年来，为做大做强栀子产业，中国栀子文化小镇——贯岭镇依托栀子规模优势，以基地建设为基础、龙头企业为纽带、提高效益为中心，通过“市场连龙头、龙头连基地、基地带农户”的产业策略，全面布局栀子从花到果全产业链开发，全力打造“栀乡贯岭”品牌效应。

做强产业支撑

“栀子栽植后3年初产，6年进入盛产，亩产栀子鲜果量最高可达公斤。”宁德市科技特派员孔悦平说。

*栀子

因为生长周期短、易管理、投资少、回报率高等优点，栀子一跃成为福鼎农村特别是山区农民山地综合开发的支柱产业。但在上世纪90年代以前，栀子产量不高，加工方法落后，无法形成规模化生产。年初，时任福鼎市林业科技推广机构负责人的孔悦平只身前往江西、四川等栀子主产区考察，引进各省区的12个主栽品种到福鼎进行种源试验，同时对闽东的栽培品种进行选优，进而研发出了“分关1号”品种。年1月，“分关1号”栀子获得福建省林木品种委员会颁发的良种证。

福鼎栀子

“‘分关1号’栀子适应性强、花量大、座果率高，是栀农种植的首选品种。”孔悦平说。栀子既可以成片规模种植原料林基地，也可以充分利用零星空地栽种，在绿化、美化环境的同时提高农民经济收入。

目前，栀子产业共带动贯岭镇户1.7万人从事种植或加工，同时辐射带动福鼎市及周边栀子种植面积7万亩，涉及福鼎市16个乡镇，成为带动当地群众致富增收的“金锭子”。

做强产业支撑，加大扶持力度。福鼎市还印发《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》，从加大招商引资力度、降低企业用地成本、建设仓储交易中心等方面，扶持培育和壮大栀子产业健康发展，推动转型升级。

聚焦精深加工

花开时节，在福建栀语农业开发有限公司生产车间内，工人们正为栀子花茶加工而忙碌着。“栀子花茶是栀子花与白茶跨界合作的产物，在研制过程中，通过科学配比，反复窨制，从而引香入茶，提高附加值。”福建栀语农业开发有限公司负责人介绍，去年花期，该公司共生产加工10万斤栀子花茶，销往山东等地区。

栀子花原萃水生产线

福建栀语农业开发有限公司位于贯岭镇工业项目区，是福鼎市农业产业化龙头企业之一。近年来，该公司充分发挥带头引领作用，积极推广栀子新品种“分关1号”，并研发上市了栀子白茶、栀子油、栀子酵素等从花到果的一系列精深加工产品，延伸栀子全产业链，带动栀农增收致富。

栀子鲜花除此之外，该公司还跟高校实验室共同探索研发栀子花食用性食品、栀子浓缩萃取技术类产品、栀子天然饲料等，促进栀子多元化发展。

栀子加工的产品

从“粗加工”向“精加工”转变，让栀子在产地释放“红利”，优势更优。福鼎市南城花事家庭农场在建立玫瑰种植基地和蜜蜂养殖的基础上，同样将目光转向栀子花，拓展业务范围。“去年我们共收购了50吨栀子花鲜花，与奈雪（国内知名厂商）合作研发栀子高端饮品。”负责人苏瑶瑶说，今后将计划开展长期经营。

栀子花深加工项目的落地实施也让大量返乡农民工实现了“门前打工”“靠山致富”。据不完全统计，年栀子花花期约一个半月，鲜花收购价为每公斤6元，可为每户栀农增收增收至元，成为农户增收致富的新途径。

打造“花海经济”

从贯岭镇贯岭村出发，途经茗洋村、分水关村，再到泰顺县彭溪镇西关村，一条“栀子花海”蜿蜒向前，繁茂而绚烂，成为新一个网红打卡点，吸引众多游客前来赏花、拍照。

采摘栀子花

“这是我们与泰顺县彭溪镇溪携手合作的百里花海旅游线路，主要为游客提供白天赏栀子、夜晚赏灯光的‘白+黑’旅游产品组合，进一步强化闽浙边产业互动与民俗交流，积极打造‘栀子小镇+全域旅游’新模式。”贯岭镇*委副书记邵克斌说。

游客在栀子基地赏花以跨省*建联盟为契机，贯岭镇还与泰顺县彭溪镇构建“栀子花香”产业链联盟，签订栀子产业人才培育、栀子产业链发展等合作协议，实现种、产、销、游“一二三”产业融合发展。

栀子花海以花为媒，凝聚合力。多年来，贯岭镇持续注重“花海经济”旅游资源开发，通过连续举办“栀子花农旅文化节”“*栀子摄影大赛”等活动，加大宣传推介，带动乡村旅游发展。同时，打造户外星空拍摄基地，与民俗活动等结合，打破花海旅游产品花期短暂的格局，形成富有特色的美丽乡村游集散地；不断完善旅游线路沿途自然景观修复和配套设施建设，修建茗洋村栀子体育公园、炮台岗观景点等。

“聚焦栀子全产业链开发，我们逐步探索‘’发展模式，即1个栀子产业小微园，3个中心（栀子交易中心、栀子科普中心、栀子仓储中心），1个万亩栀子示范基地，合抱成团，促进栀子产业规模化、标准化、智能化、现代化发展。”邵克斌说。

来源：幸福福鼎

本文来源：新福建