相信很多小伙伴也和我一样，听过“黑色食物补肾”的说法。但事实上，传统医学里“补肾”和现代营养学要求的肾病饮食，那根本是两码子事，不能当成一个问题来讨论。肾虚不等于肾病，肾病也不等于肾虚，也就是说，补肾根本不等于有益肾病病情！

对待黑色食物，肾友小伙伴把它们理性看成一种健康的日常食物即可！

黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！

众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可。而我们吃的每一种健康食物，都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！

黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！

1

黑米

黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。

黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。

2

黑豆，和*豆一样，是大豆

黑豆、*豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。（详细可点击广为流传的肾病患者不能吃豆腐，其实是错的！）

*豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝ml左右豆浆。*豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。

3

黑芝麻、黑花生

黑芝麻、黑花生属于坚果一类。坚果有益血管健康，但，前提是适量，不可多吃。

膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。

很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于健康。

而且，坚果类的食物含磷高，对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友，更不能不加节制的吃坚果，每天只能吃一点点。

4

黑木耳、黑蘑菇

黑木耳和蘑菇都是菌菇一类的，是健康的一种食物。但因为屡屡被传重金属含量超标造成很多人困扰。

事实上，央视早就做过调查并且辟谣过，人工培育出来的蘑菇是在车间或者大棚里面种的，完全切断了重金属的污染源，并不会接触到重金属，市面上的蘑菇检验，也没有检查到重金属超标，因此，是可以放心的。

但，严重肾功能不全合并血钾、血磷高的肾友要注意：黑木耳和黑蘑菇，磷、钾的含量都比较高，因此，这部分肾友要少吃这类干制的菌菇，新鲜的菌菇可以通过沸水焯水滤过几遍后，去掉一部分钾、磷后再吃。

5

乌鸡

乌鸡比普通的鸡生长周期长一点，因此，肉质可能更劲道好吃。但如果说乌鸡比别的鸡更好，那真没什么靠谱的根据可言。

哪些情况容易伤肾

爱吃各种药！

上火了，煮凉茶！身子虚了，来补药！一感冒，感冒药......

在大家心里，饮食崇尚清淡，推崇各种养生食疗、药膳，注重补肾的广州，应该是全国肾病低发病的地区，但事实上，并不是如此！全国的慢性肾病发病率大约在10%左右，而据了解，广州的肾病发病率却普遍高于其他地区，达到了12%。

同样，热爱进补养生的台湾，被称为世界的洗肾（透析）之都！

为什么会这样？

不得不说，爱吃药，乱吃药，是导致肾病增多很重要的一个因素。下面，让我们一起来了解一下临床中常见的那些肾*性药物。

1

肾*性中药

很多人觉得疲惫、脸色不好，就会想到广告里肾虚吃补药的各路宣传，什么情况都不清楚，六味地*丸、肾宝片这类补药就开始使劲灌。

夏天就要来了，我们南方很多家庭在天热的时候，家里不论老幼都吃凉茶解暑降火，其实这样做是很危险的。外面各种罐装凉茶，中药成分很低很低，因此，可能没作用也不至于有害。但，有的家庭喝的凉茶，各种中药含量很大，有的甚至加了大量的潜在肾*性中药成分，例如鱼腥草、山慈菇等药物。

厂家喜欢打出“纯中药安全无*”的宣传语，但事实上，并不是所有的中药都是安全无*性的。临床上因滥用中药，导致肝肾损害的病例，不胜枚举。

各种含马兜铃酸药材的可以引起马兜铃酸肾病，如青木香，广防己，木通，细辛，朱砂莲、天仙藤、寻骨风，杜衡。

此外，雷公藤、山慈姑、苍耳子、草乌、川乌、秋水仙、 、乌头、厚朴、天仙藤、北豆根、棉花籽、鱼胆、海马、蜈蚣、蛇*、斑蝥、砒霜、雄*、朱砂、升汞、轻粉等多种中药材，可引起急慢性肾损害。

特别是由于现在中草药种植质量的问题，重金属污染较严重，同样可以引发肾脏损害。

2

肾*性抗生素

链霉素、庆大霉素、卡那霉素、妥布霉素、阿米卡星等各种抗生素，滥用可导致肾功能损害。

滥用各类抗生素而导致耐药、导致药物性损伤，这样的情况在我国已经相当严重了！

3

解热镇痛药

常吃的各种西药感冒药、止痛药，都含有解热镇痛药成分，我们比较常用的药物中很多含有对 酚（扑热息痛），去痛片，阿司匹林，这些都是解热镇痛药，长期滥用可能会产生不同程度的肝肾*性，并不是一有头疼脑热就可以随便吃。

赞赏

长按







































治疗白癜风的 方法
皮肤病医院哪家