乡下看起来不起眼的野菜，蕴藏功效非常多，城里人却几乎没见过

说起中国的茶历史，那可真的是相当久远了，我国的茶文化还是非常博大精深的，从古至今更是诞生了一批精品茶叶，城里人喝茶需要去市场采购，或者去专业的茶吧。

农村人想喝茶就比较方便了，可以就地取材，就算是那些没有种植茶叶的地区，也能够找到茶叶，今天给大家介绍的就是乡下一种常见的茶叶，晒干后价值珍贵，城里人却几乎没有见过。

这种植物名为附地菜，顾名思义就是依附着土地生长的野菜，而且生命力非常的顽强，不仅能在土地里生长，像什么石头缝墙体缝里都能够存活下来，而且只要能够活下来，就是一大片一大片的，有时候也着实让农民头疼，没办法根除。

那就只能另辟蹊径，农民处理这种野菜的最佳方式就是吃，虽然这种野菜数量太多，确实挺讨人厌的，可是作为一种野菜来讲，它的营养价值还是很高的。

农村人最常见的吃法就是把这种菜从土地里连根拔起，然后摘洗干净，先用开水煮一遍，再放点腊肉放在一起煸炒，或者是炖汤炖肉，味道都非常地鲜美，刚入口的时候还有一点冰凉的感觉，非常适合夏天食用。除此之外，附地菜还是一种非常好的饺子馅食材，有许多地方都会把它用来包饺子。

这种看起来不起眼的野菜，蕴藏的功效却非常多，除了上面给大家介绍的可以拿来吃以外，它还可以用来泡茶，而且还是具有药用价值的茶叶，可以用来入药。

最常见的使用方法就是把叶片洗干净以后晒干，然后就可以当成茶叶冲泡了，味道清香，而且还具有清热降火健脾胃的功效，睡前喝一杯还有助于睡眠哟，所以总的来说，这种野菜的营养价值和药用价值都是非常高的，现在农民倒也没有这么讨厌它了。

有些人还在它身上看见了商机，会大量地采摘回来，洗净晒干以后批发出去，像这种纯天然的可食用而且还具有药用价值的野菜，在城市市场还是非常受欢迎的，毕竟物以稀为贵嘛。

不过对这种植物不了解的朋友们，在采购前也要先做做功课，因为关于它的使用还有一些禁忌哦，感兴趣的朋友们赶紧试试吧！

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