吃一份添加N种营养,比溶豆好吃,比虾片
今天是国际六一儿童节,祝所有的大宝宝小宝宝儿童节快乐哦~希望所有的宝宝都能开心快乐每一天~ 思妈还在店铺准备了优惠活动,姐妹们可以点击下面的小卡片去店铺参加哦~ 平时总有宝妈说宝宝不爱吃鸡蛋、不爱吃菜、不爱喝奶、不爱吃水果,反正啥啥都不爱吃! 所以思妈经常建议大家把宝宝不爱吃的食材混进疙瘩汤里、面条里,给宝宝少量尝试呢~ 但是老是放进主食里宝宝很容易就吃腻了,所以今天教大家做个三色小奶豆,里面既可以放鸡蛋,又可以放蔬菜,又可以放水果,还加了奶粉,吃一份奶豆=添加了N种营养呀! 正好今天是六一儿童节,给小宝宝、大宝宝做这个好吃的三色奶豆,那再合适不过啦~ 三色小奶豆 食材:*油50克、熟鸡蛋1个、玉米淀粉40克、低筋面粉50克、白糖10克、火龙果20克、菠菜1棵 是否搭配主食:可以作为宝宝的零食 参考月龄:12个月以上 难易程度:中等难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 视频菜谱图文菜谱-1- 食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:*油50克、熟鸡蛋1个、玉米淀粉40克、低筋面粉50克、白糖10克、火龙果20克、菠菜1棵。 -2- 将*油切成小块儿,室温放置至软化。然后加入白糖。 tips:用手轻轻按个小坑能轻松塌陷就可以了。 -3- 将*油打发,打发至颜色微微有一点变浅就可以了。 -4- 将熟蛋*压泥过筛,放入*油中。 -5- 在*油中放入低筋面粉。 PS:我准备了50克的低筋面粉,但是在这一步,不要全部都倒进去哈,只放入45克就可以啦。另外5克,留着在第12步用。 -6- 加入玉米淀粉。 -7- 将食材搅拌均匀。 -8- 将火龙果压泥过筛,取10克火龙果汁。 -9- 将菠菜焯水。 -10- 将焯好的菠菜打成菠菜泥糊,打好后取10克泥糊。 -11- 看!菠菜泥和火龙果汁就准备好啦~ -12- 将刚才搅拌好的面分成三份,将其中的两份放入菠菜泥和火龙果汁中。 PS:然后,上面两个小碗分别加上2.5克的低筋面粉(前面第5步,还剩下5克的低筋面粉)加了菠菜汁和火龙果汁的小球,因为有液体加入,揉起来会有一点点粘,所以,我加了少许面粉来综合一下。 -13- 将面糊分别搅拌均匀,加上另外一份不带颜色的,正好是三份面团哦。 -14- 取2克面团团成大概直径1.5cm的小球。 原味原色的那一份,因为比较酥脆,所以揉起来比较容易散,你可以用手掌的力量尽量往一起使劲压。 -15- 这样三种颜色的小奶豆就这样团好啦~ -16- 将奶豆放入烤箱中,上管设置度,下管设置度,烤18分钟。(如果18分钟没有烤熟,你可以继续再烤2-5分钟,注意看火,别烤糊了即可) -17- 看~三色小奶豆做好啦~烤好的奶豆酥酥脆脆入口即化~而且三种颜色还有各种营养,宝宝当零食一样就吃掉了,赶上六一儿童节,快给宝宝来一个惊喜吧~ 近期最火的食谱在这里 姐妹们点击图片就能看到了! 想要获取更多食谱,扫描下面的 |
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