虽说年关将至，菜价是一天天的往上涨，但是有些菜的价格却降的比较大，比如今天我们分享这款菜。我们这边才3毛钱一斤了，之前是3块钱，可能是供过于求的原因吧。

这个菜可以明目补钙，尤其是孩子要经常的吃。

一大早就带着孩子去菜市买菜了，去早人少，而且买到的也很新鲜；像平时买青菜，我比较喜欢跟挑着担子在卖的阿婆买，每次跟阿婆买到的青菜吃起来口感比较脆甜，很好吃，价格也相对便宜，阿婆说都是不喷农药的，使用的也是农家肥，买着也挺放心的。

3毛钱就能买一大把，脆口清甜，老人孩子也很喜欢这种菜，奶白菜的营养也很丰富，小小的奶白菜，比大白菜营养还高，钙是它的2倍，每天给家人煮一碟奶白菜，可以满足一天人体所需的钙质，比吃钙片好多了。

奶白菜还含有丰富的维生素B，秋天容易掉发，所以吃些奶白菜，可以促进头发的生长，使得头发更有光泽；加上它的胡萝卜素也相当丰富，孩子上课学习用眼比较多，还有电脑工作者，都可以多吃，有明目，预防近视的功效；爱美女性也不能错过，她有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，防止黑色素沉着，抑制皮肤的衰老等等。好处那么多，多吃身体好。秋天这菜要多吃，胜过生发剂，头发越吃越密，女人别错过。

今天分享一道简单的蒜蓉奶白菜给大家，做法简单，百吃不厌，喜欢就收藏吧！

食材：奶白菜，大蒜，盐，油

烹饪步骤

1.首先把奶白菜放水中浸泡，清洗干净后，沥干水分备用。

2.大蒜提前剁碎，把锅烧热，锅中倒入油，再加入蒜米，把蒜米炒香。

3.蒜米炒出香味后，放奶白菜翻炒至变软断生。

4. 加入适量的盐调味，即可出锅。

装盘上桌，慢慢享用~一道既简单又常见的家常菜，清香脆口，真好吃！

如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。

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