抒怀散文南州荔枝
幼时 次尝到荔枝,是在大西北、古都西安的大街上。那时这可真是个希罕物品。举着钞票,费老大劲,好不容易从人群中抢购出一捧来,看看却全如枯枝败叶。虽然剥开棕褐色的果壳,果肉依然晶莹,味道确也甘美,但对比起白居易的《荔枝图序》中的描写,却是相去甚远。更使人难以接受的,是此物价格昂贵,在六十年代的西安,西瓜只不过两、三分钱一斤,而荔枝,连枝带叶一斤要卖到一元多钱。为了体味这颇有些神圣和神秘意味的鲜果,只有狠狠心,咬牙解囊。看来,此生无缘“长做岭南人”,也注定没有“日啖荔枝三百颗”的口福了。 然而,由于“上山下乡”的机缘,使我得以有机会远走他乡,深入到了海南岛的腹地,有幸在黎母山麓、万泉河边,亲历了荔枝丰收的胜景。 我所在的琼中县,是国营*垦农场和苗、汉族人民混居的地区,站在农场场部那白色的小楼前,就能看到那旗杆似的槟榔树下,掩映在阔叶芭蕉中的村寨倩影。村寨房舍后面,那一片碧绿的波涛,就是生产队的荔枝林了。记得我们到农场的 天,农场场长——解放海南时渡海先锋船上的突击队员,一名老山东——拉着我的手说:“你们来的正是时候,今年可以吃到荔枝。”原来在这里,各种热带水果成年不断,惟有荔枝是两年一熟,且不易储存。因此,人们总在盼望着荔枝成熟的季节。 这儿有个不成文的规定:每到荔枝成熟时,农场总要放假两天,专门让大家去买荔枝,充分享受荔枝成熟的欢乐。在这前几天,人们就腾空了一切筐筐篓篓,,准备好了牛车扁担,以及采荔枝用的、头上劈成“丫”形的长竹竿,像等待一个神圣的日子一样,等待着这一天的到来。 四、五月份,海南已是盛曙,海洋性的气候使人日光之下,有一种阳面烈日灼烤、阴面凉风宜人的异样感觉。这正是荔枝成熟的季节。这天一早,农场的“老兵”们领着我们来到了生产队的荔枝林。这儿买荔枝有个规定,都是“先尝后买”。这时,那种长竹竿就派上了用场,买主们可以放肆地在任何一棵树上拧下一股枝杈,饱吃一通,摇摇头表示不满意,然后再向另一棵树进攻。因此,与其说是挑选,不如说是尽饱口福,先尝为快。 一棵棵扭拧盘屈的老树干上,满树密麻麻、红彤彤的荔枝,像一个个小灯笼挂满枝杈。我们一棵树一棵树的品尝着。这是我 次真正地看到了,尝到了新鲜的荔枝。那种袭人的甘美、那种醉人的情态,真是妙不可言。这时,我才深深地感觉到,白居易对于荔枝的描写:“壳如红缯、膜如紫绡、瓤肉莹白如冰雪、浆液甘酸如醴酪”是何等的诗意和传神。正是在这儿,我认识了荔枝的不同品种:一种皮紫红色,个儿大,果肉甜脆,咬成片状,利核,当地人习惯地称之为“干包”;另一种皮为粉红色,果肉酸甜多汁,粘核,当地人习惯称之为“水包”。饱尝之后,大家根据自己的嗜好选购。当选定一棵树时,主人来过一过目,一般八元、十元,满树果实由你打走,足有千儿八百斤左右。 这些天,人们到处吃着荔枝,捧着荔枝,谈着荔枝。不管走进谁家的门,主人都会用冲凉的铁桶,提出尖尖一桶荔枝,权当茶水招待。是时,主客对面坐下,从海南“插根筷子也会发芽”的传说,谈到国家开发海南宝岛的*策,不吃个口酸舌疼肚子涨不会收场。 这些天,房顶上,球场上,到处都在摊晒着来不及吃的荔枝。 这些天,屋里屋外,墙头墙尾,总是丢弃着扫不尽、除不清的荔枝皮。明代诗人徐渤以审美的眼光看待这些皮膜,喻之为“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”,也实在是毫不夸张。 与此同时,在场部前的公路两边,总有些农家妇女在端着筐子叫卖荔枝。老眼昏花的老阿婆你操着铿锵的海南语,打着手势和人们作生意;年轻姑娘则放开脆甜的嗓音,操着蹩脚的普通话大声叫卖。她们本身也像荔枝那样鲜润、饱满,充满着热情。短小的的衣衫紧紧裹在胸、肩之上,似乎封锁不住满身喷发的青春活力。这儿买荔枝也是遵循着先尝后买的习俗,只要脸皮厚,满可以从街头尝到街尾。鸡蛋大小的荔枝,一角钱可以买十个左右。看到你是北方人,没有带钱也不要紧,她们会把荔枝硬往你手里塞:“尝尝啦,你们大陆来的,没有钱没关系啦……” 令人意想不到的是,吃来清凉甘甜的荔枝,竟然是一种大热性果品。吃过大量荔枝,一到夜间,就会感到像喝了烧酒一样,浑身躁热、喉咙干渴。有些小孩子由于暴食荔枝,还会得上一种“荔枝病”,发病时浑身起疙瘩,甚至突然昏厥。传说要用荔枝皮熬水,洗了才会治愈。在荔枝成熟的季节,《海南日报》还刊登了“防止荔枝病”一类的文章,告诫人们不要暴食荔枝。 一转眼,这都是几十年前的事了。现代科技的发展,把若大世界变成一个“地球村”,南方的荔枝隔日就会摆放在北方的货架之上。但是,那种荔枝产地丰收的胜景,却使我久久萦怀,不能遗忘。我读过杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的名句,说的是唐玄宗为杨贵妃飞马传送荔枝的故事,因而,荔枝在我心中,总有一种“颗颗如珠玑”般的极为珍贵的印象。有机会蹬上宝岛,尽管自知可一饱口福,但无论如何也不会想到,荔枝成熟,竟是这般逼人,催人,如暴风骤雨般铺天盖地而来,使人呑不及,咽不下,“日啖荔枝”何止有三百颗,恐怕杨贵妃也无缘享受这种艳福吧。 看到荔枝,我就想起在宝岛的那些日子,就想起了像成熟的荔枝一样喷发着热情的海南人。 年《工人文艺》 赞赏 长按向我转账 受苹果公司新规定影响,iOS版的赞赏功能被关闭,可通过转账支持。 北京哪家治白癜风 二 亚砜msds |
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