葱花饼的做法简单，色泽金*、味道鲜美、外酥里嫩、葱香宜人，是家人非常爱吃的一道主食。早餐吃一张葱花饼，再喝上一碗大米粥，再配一碟小咸菜，吃起来非常惬意，一天都有好心情。

食材：面粉葱盐食用油

葱花饼的制作方法：

1、把适量的温水先加入面粉里，然后搅拌均匀。

2、把面粉再和成大面团，最好面团要稍软一些，可以在面团上盖上保鲜膜醒发1个小时以上，面团醒发的时间越长，饼的口感就会更好。

3、再把葱切成葱末，最好切的碎一些这样口感才会更好。

4、接着往葱末里依次加入40g面粉、2g盐、40ml食用油一起搅拌均匀后，油酥就做好了。

5、等面团醒发好后，把面团放在面板上揉匀。

6、然后把大面团揉成长条后再切成大小一样的小面团。

7、拿一个小面团用擀面杖擀开成饼状。

8、然后把油酥抹在面饼上。

9、接着由一边起把面饼卷起来成条状，把两边接口的地方一定要捏紧。

10、再把条状面饼盘起来。

11、把盘起来的面饼用擀面杖擀成薄厚均匀的面饼。

12、把平底锅或电饼铛子中倒入少量的食用油，把面饼放入锅中后，先用小火开始烙饼。

13、等面饼一面金*时再翻到另一面接着烙，直到饼的两面都是金*，饼就做好了。

希望我们的美食菜谱会对你有所帮助，祝您生活愉快