葱花饼的做法简单,色泽金*味道鲜美外
白癜风专家郑华国 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html 葱花饼的做法简单,色泽金*、味道鲜美、外酥里嫩、葱香宜人,是家人非常爱吃的一道主食。早餐吃一张葱花饼,再喝上一碗大米粥,再配一碟小咸菜,吃起来非常惬意,一天都有好心情。 食材:面粉葱盐食用油 葱花饼的制作方法: 1、把适量的温水先加入面粉里,然后搅拌均匀。 2、把面粉再和成大面团,最好面团要稍软一些,可以在面团上盖上保鲜膜醒发1个小时以上,面团醒发的时间越长,饼的口感就会更好。 3、再把葱切成葱末,最好切的碎一些这样口感才会更好。 4、接着往葱末里依次加入40g面粉、2g盐、40ml食用油一起搅拌均匀后,油酥就做好了。 5、等面团醒发好后,把面团放在面板上揉匀。 6、然后把大面团揉成长条后再切成大小一样的小面团。 7、拿一个小面团用擀面杖擀开成饼状。 8、然后把油酥抹在面饼上。 9、接着由一边起把面饼卷起来成条状,把两边接口的地方一定要捏紧。 10、再把条状面饼盘起来。 11、把盘起来的面饼用擀面杖擀成薄厚均匀的面饼。 12、把平底锅或电饼铛子中倒入少量的食用油,把面饼放入锅中后,先用小火开始烙饼。 13、等面饼一面金*时再翻到另一面接着烙,直到饼的两面都是金*,饼就做好了。 希望我们的美食菜谱会对你有所帮助,祝您生活愉快 |
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