白癜风专家郑华国 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html

葱花饼的做法简单,色泽金*、味道鲜美、外酥里嫩、葱香宜人,是家人非常爱吃的一道主食。早餐吃一张葱花饼,再喝上一碗大米粥,再配一碟小咸菜,吃起来非常惬意,一天都有好心情。

食材:面粉葱盐食用油

葱花饼的制作方法:

1、把适量的温水先加入面粉里,然后搅拌均匀。

2、把面粉再和成大面团,最好面团要稍软一些,可以在面团上盖上保鲜膜醒发1个小时以上,面团醒发的时间越长,饼的口感就会更好。

3、再把葱切成葱末,最好切的碎一些这样口感才会更好。

4、接着往葱末里依次加入40g面粉、2g盐、40ml食用油一起搅拌均匀后,油酥就做好了。

5、等面团醒发好后,把面团放在面板上揉匀。

6、然后把大面团揉成长条后再切成大小一样的小面团。

7、拿一个小面团用擀面杖擀开成饼状。

8、然后把油酥抹在面饼上。

9、接着由一边起把面饼卷起来成条状,把两边接口的地方一定要捏紧。

10、再把条状面饼盘起来。

11、把盘起来的面饼用擀面杖擀成薄厚均匀的面饼。

12、把平底锅或电饼铛子中倒入少量的食用油,把面饼放入锅中后,先用小火开始烙饼。

13、等面饼一面金*时再翻到另一面接着烙,直到饼的两面都是金*,饼就做好了。

希望我们的美食菜谱会对你有所帮助,祝您生活愉快



转载请注明地址:http://www.beidougena.com/bdgzy/11071.html