一直以来，关于中国南北差异的话题总是能引起经久不息的讨论。中国的地域辽阔，南方和北方不管还在地形还是气候上，都有很大的不同，这也导致了南北方在农业，饮食、文化等各个方面的差异。

俗话说，一方水土养一方人，由于自然条件的不同，有很多特别的物产都只能在我国的的某一个区域才能看到，相比起北方，南方的水果种类要丰富的多，随着交通和物流的发展，很多在南方普遍分布的水果，这几年却在北方卖出了高价，木奶果就是其中一个典型的代表。

说起木奶果，很多北方的朋友可能还是一头雾水，实际上，它是一种在南方农村常见的一种水果，我们也叫它木荔枝或者山豆，木奶果在南方属于一种野生的果子，在我国的广西、广东、海南、云南等省的农村，随处都能见到这种果树。

木奶果对生长环境的要求并不算太高，只要所处地方的气候温暖，再加上有合适的土壤，木奶果的果树就能长得高大而美观，因此它在南方又被当作景观树，到了夏天，树上就会结出一串串的木奶果。

成熟之后的木奶果，果皮表面为红色或者橘色，远远看上去和荔枝差不多，所以才有了”山荔枝“这一别称，不同的是，木奶果剥开皮之后有三瓣果肉，味道也是酸酸甜甜的。

这种果树 的特点之一就是数量太多，每到木奶果成熟的时候，沉甸甸的果子挂满了整个树，根本摘不过来。而且木奶果能够保存的时间也很多，如果不是处于低温环境，成熟之后通常完整存放两天左右，之后就会逐渐腐坏变质。

因为木奶果在南方农村十分常见，即便是拿到集市上去贩卖也并不受人欢迎，时间一长，木奶果已经成了一种遭到南方人嫌弃的水果，还时不时出现烂在树上没人吃的情况。

不过近几年来，木奶果在良好的储存和包装条件下被运输到北方，却摇身一变成了高价水果。正所谓物以稀为贵，很多北方的朋友因为没有见过这种水果，抱着尝鲜的心理，也愿意花高价购买。在北方，一斤质量不那么好的木奶果叫价十几块，还是有不少人抢购。你有见过或者吃过木奶果吗？欢迎留言告诉我们

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