葡萄干是生活中的常见干果食材，葡萄干是用葡萄制成的。中医认为，葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛等情况。而葡萄干也有其特有的功效与作用。下面就随小编从中医营养学的角度来看看葡萄干的功效与作用，葡萄干的禁忌人群有哪些！

　　1、补益气血

　　黑葡萄干不但颜色比较深，他微量元素铁的含量也比其它不要高要高很多，是难得的滋补佳品，平时人们食用以后能补益气血，提高身体的造血功能，可以防止人体出现贫血或者血小板减少等不良症状。

　　2、补铁防贫血

　　葡萄干中富含铁元素，有助于促进血红蛋白再生，预防贫血，改善面色苍白，手脚冰冷。

　　3、排*清肠道

　　葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。其次，葡萄干含有类*酮成分，有抗氧化作用，可以清除体内自由基，预防衰老。

　　4、补充维生素

　　人们多吃一些葡萄干能为身体补充丰富维生素，因为葡萄干这种干果蔬菜中含有丰富的维生素c和维生素a还有一些维生素b它们都是人体正常代谢时必需的营养成分，人体吸收他们以后能促进身体代谢，也能提高身体各器官功能。

　　5、补充矿物质

　　人体各器官想正常工作，每天都需要补充丰富的矿物质，而食用葡萄干就能满足，身体各器官对不同矿物质的需要，它含有丰富的微量元素，铁，钙，锌以及磷等多种营养成分，能提高人体造血能力也能促进人体对钙的吸收，经常食用能补益气血，就能强壮骨骼。

　　葡萄干是我们平时生活中很常见的一种小零食，葡萄干的味道软软的甜甜的，铁和钙含量十分丰富，是非常有营养的干果小零食，吃葡萄干有很多好处，但又不是所有人都适合吃。

　　哪些人群不宜吃葡萄干

　　1、葡萄干属热性食物，食用易上火，体质阴虚都不宜多吃;

　　2、经过晾晒后，葡萄干的含糖分更高，所以不适合糖尿病人吃;

　　3、正在换牙期的儿童不宜吃葡萄干，因为葡萄干比较甜，儿童吃多了会导致驻牙;

　　4、正在减肥的女性尽量少吃，因为含糖较高，糖会使人发胖;

　　5、高血糖的患者不宜吃，会使血糖升高，不利于病情的好转。

　　葡萄干食用禁忌

　　1.葡萄干不能和牛奶一起吃;

　　2.葡萄干不可以和海鲜同吃;

　　3.葡萄干不能和骆驼肉一起吃;(当然一般人也吃不到骆驼肉)

　　4.葡萄干一天吃三十到四十粒就好了，不宜过多食用。

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