南宁人，有一条谜之觅食指南：店越“破”，越好吃。

俗话说的好，不破不立（乱说的）。在大牌餐饮和苍蝇小店各自占据美食半壁江山的南宁，总有人偏爱那些又老又旧的小“破”店。

每找到一家小“破”店，就像挖到宝似的。

01

·破，只是它的面具·

“人不可貌相，店也不可貌相”

店不可貌相，在其貌不扬的“破”店面具下，往往还深藏着一层又一层的惊喜。

接地气不受约束的环境，毫无压力的超高性价比，那一口找遍全城也很难找到同款的味道。就问谁，能逃得过小“破”店的魔力。

02

·破店的真香定律·

“开着豪车也来吃，明星博主也来吃”

没有高大上的装修，大热天还要蹲在路边吃粉

没有贴心的服务，有时候催单还会被阿姆骂

没有优越的地理环境，在犄角旮旯里一开就是十几年

有的甚至连招牌都没有，导航都找不到......

别看它们又破、又小、又难找，但来吃的客人每天络绎不绝，有人特地从外地来打卡，也有人开着豪车来吃。

毕竟对于资深吃货来说：店不在破，好吃就行！

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03

·爱吃破店，也爱那份烟火气·

“和阿叔阿姆的几句家长里短，是美食的调味剂”

爱吃“破”店，其实不止是钟爱老板独步江湖的手艺，更是迷恋那份寻常巷陌的烟火气。

深入南宁的老街破巷，和阿叔阿姆用白话寒暄几句，坐在小板凳上被一碗粉辣得大汗淋漓，也被深夜的烧烤小摊车治愈。

“破”店虽破，但它们是南宁美食文化最质朴的语言。

藏在五通庙入口的欣欣烧烤，伸手不见五指，阿姆越凶越多人去

深藏农院路破旧小巷的娟姨螺蛳粉，西大、财院的学生毕业还要特地回来吃

又偏又远又难找的龙上水生料，连外地美食博主都来探店，一下子火遍全网

......

吃遍南宁小分队，钻遍南宁大街小巷

曝光20家小“破”店

这份“破”店鉴别指南，收好了！

目录/Contents...…越破越好吃之粉店篇·6家...…越破越好吃之烧烤篇·4家...…越破越好吃之馆子篇·3家...…越破越好吃之小吃篇·7家

·越破越好吃之粉店篇

STEP01

老牌柳来香螺蛳粉