众人都外传过「一杯牛奶强健一个民族」这句话，牛奶含有丰裕的卵白质和钙，况且这两种物资在人成长发育中都必不成少。

有娃的家庭，会通常备些牛奶在家里，让儿童多喝点，补足养分。

而一些成年人，尤其是家长，则会由于小光阴养分上的缺失，指望本身的儿童能补救上。

尽管此刻物资前提擢升了，喝牛奶关于大普遍家庭都不成题目，然而有些儿童却不爱喝牛奶，要末厌弃牛奶的滋味，要末喝完肚子不惬意，总之有种种情由回绝喝牛奶，真是让爸妈又气又恼。

碰到这类情景，家长本来也不必太耽心。喝牛奶不便是为了钙含量和卵白质嘛！这些养分物资在一些乳成品中也有，况且乳成品挑得好，钙含量比牛奶还多。

罕见的乳成品就因而牛奶、羊奶等为原材料制做而成的，紧要有奶粉、液态奶、奶酪等，由于制做方法不同，乳成品的成份含量也会有所不同。

奶粉

奶粉是通过对生乳停止浓缩和枯燥，保存乳汁中的养分成份，便利带领和冲调。罕见的奶粉有全脂奶粉、配方奶粉等。

尽管大部份冲泡好的奶粉，钙含量和牛奶差未几，然而关于不爱喝牛奶的儿童们，尽管是奶粉冲泡的牛奶，他们或许依然不爱喝。

酸奶

酸奶属于乳成品中的液态奶，它因而牛奶为资料，列入了菌种发酵而成的。由于有的酸奶在制做流程中会有浓缩的环节，它的钙含量或许会比牛奶稍高一些。

但原味酸奶的滋味，并不是酸酸甜甜的那种，它的口感会较量酸且没有甜味，良多儿童都不爱喝。因而，市道上出售的大部份是含有增加成份的韵味酸奶。

韵味酸奶紧要以牛奶为资料，遵照儿童喜好的口味，增加了种种糖、代糖大概果酱等来改正口感。但也由于含有额外增加物，韵味酸奶的钙含量会相对少一些。

留心：市道上的韵味酸奶，额外增加糖较多。有些酸奶，g中含有高达7～10g糖，因而只管抉择小规格的无糖或低糖产物。

奶酪

奶酪中含有丰裕的卵白质、钙等养分素，根基上清除了牛奶中洪量的水份，并保存其养分价钱较高的部份，也因而，它的养分密度会较量高。

普遍来讲，g奶酪中含有的优良卵白和钙，相当于生牛乳含量的7倍以上。能够说，奶酪险些便是浓缩的牛奶。

遵循华夏住户炊事指南的意见，成人天天须要饮奶g，要是换算成奶酪，只要吃35g左右奶酪就能够了。

但就像酸奶有原味酸奶和韵味酸奶之分，方今市售的奶酪也分为两种：自然奶酪和再制奶酪。

自然奶酪的配料表尤其容易，惟有牛奶、发酵菌种、凝乳酶和盐，不过它会有一种特殊又浓烈的气息，让不习惯的人难以接收。

而再制奶酪则较量吻合大普遍人的口味，它会在自然奶酪的基本上额外增加一些配料，来改正韵味和口感。方今很受接待的奶酪棒，就属于再制奶酪的一种。

奶酪棒

比起自然奶酪，奶酪棒滋味更好，食用的光阴也更易融于口中。它做为一种便利壮健的零食，儿童想吃的光阴来上一支，既解馋又能补钙，尤其合适给儿童吃。

选择奶酪棒须要看两方面

?干酪含量：

能够在置备前，看看配料表上标注的干酪含量。要是干酪含量在配估中比例越高，卵白质和钙的含量也相对越高，可优先抉择。

?钙钠比：

奶酪的制做普遍须要用到盐，致使有的奶酪棒钠含量很高。

因而在选择奶酪棒时，也要看下钙钠比的比值。在摄取等量钙的同时，摄取越少的钠确定是越好。

众人能够通过观察养分成份表中的钙含量、钠含量，尔后容易的推算一下来停止较量：

推算出来的「钙钠比值」越高，也就表明钙含量相对钠含量更高，对童子来讲也更壮健。

-广告-

大概良多家长不领会奶酪棒，大概可是看到有别家儿童吃过。能够买几包A2白金奶酪棒给自家儿童试试。

它的口感软糯、滋味好，不单很适配合为儿童的通常零嘴，也很合适大人食用！

图片起因：品牌供应

全用A2牛奶制做

不加一滴水

A2白金奶酪棒的制做流程，全用A2牛奶替换水，大大补充了奶酪棒的养分密度。g的奶酪棒，钙含量高达mg，约为6倍的牛奶钙含量。*

*牛奶钙数据起因：在《华夏食品成份表 册第2版》中，牛乳钙含量为mg/g。

关于不喜好喝牛奶的儿童，一天吃两支就相当于喝了一大杯牛奶，不必再耽心补钙题目。

图片起因：品牌供应

51%干酪增加量

高钙含量，养分丰裕

A2白金奶酪棒中的奶酪，采用了新西兰入口奶酪，奶味香醇，质量坚固。

国标请求的奶酪棒 奶酪含量＞15%，而A2白金奶酪棒的奶酪增加超出51%，相当于 准则的3.4倍，咬上一口，泰半都是奶酪。

况且，把它做为童子零食，还能增进儿童成长发育。A2白金奶酪棒增加了VD和DHA藻油两种成份，VD能够增进钙的吸取，协助骨骼成长，而DHA藻油能增进宝宝视网膜和大脑的发育。

图片起因：品牌供应

咬一口软软糯糯

慕斯质量，口感微甜

这款奶酪棒的质量像慕斯蛋糕，软软糯糯的，口感很好，良多成人都喜好吃。况且，它采纳自力小包装，开袋即食，尤其便利，能够随时补充养分。

这日除了有A2白金奶酪棒，还给众人带来了宝宝们爱吃的小圆奶酪脆。

小圆奶酪脆中的奶酪，通过了 产物官周到选择，采纳寰宇上驰名的干酪之一——荷兰GOUDA奶酪，并与优良木薯粉联结制做而成。口感脆脆的，在嘴里有一股浓浓的奶香，尤其好吃！

跟市道上薄薄脆脆的零食比拟，小圆奶酪脆尚有个很大的不同点，那便是配料表！原味的小圆奶酪脆：0香精、0色素、0防腐剂，能够说配料表尤其明净了，能让宝宝吃得壮健，妈妈也更安心。

别的，小圆奶酪脆也是补钙小老手！它的钙含量为mg/g≈5倍牛奶钙含量。

总的来讲，A2白金奶酪棒和小圆奶酪脆，两款都属于适口又补钙的小零食，大人孩童均能够吃。

点击下方丁香家便可置备这两款小零食，连忙买来试试吧~

丁香医师专属优待

4月21日～4月25日

A2白金奶酪棒

原价3袋元

运动价3袋只要元

加赠小圆奶酪脆1袋

点击下方图片便可跳转置备

配合大师金星

华夏备案养分师

科学查核周丽

国度备案养分师国度二级心思接洽师

实质策动大卫

配合请接洽hehaotian

监制亮亮

插画/封面图起因撒教员

参考文件

[1]华夏养分学会，华夏住户炊事指南（）[M].北京：群众卫生出书社，

[2]华夏疾病提防中间养分与壮健所，杨月欣主编，华夏食品成份表准则版第6版第二册[M].北京：北京大学医学出书社，

[3]华夏养分学会，华夏住户炊事养分素参考摄取量（版）[M].北京：科学出书社，.

[4]GB-,食品平安国度准则干酪[S].

[5]GB-,食品平安国度准则再制干酪[S].

[6]GB-,食品平安国度准则发酵乳[S]