一提起水果，可能大家脑海里浮现出来的会是一些我们经常能够见到的水果，比如香蕉、梨子、苹果、桃子等，又或者是一些我们平时不常见到的，比如火龙果、山竹等等一些热带水果。而我们今天要来介绍的是一种既常见又不常见的水果，它就是人称“胎里红”的沙果。

沙果学名花红，它的别名众多，比如林檎、五色来等等，在不同地方有不同的叫法。沙果是蔷薇科苹果属的植物，所以它长得非常像苹果，但是比苹果小得多，大概只有四分之一的苹果那么大，和大拇指差不多大小。沙果有着强健的根，生长力极其旺盛，抗打压能力很强。

它是一种生命力顽强的植物，对生长环境要求很低，并且它耐寒耐干旱，盐碱地也能生长，在我国主要分布在北方地区，平地里以及山谷里都有分布。它是一种季节性水果，而且一棵树上结的果子很多，这就是为什么说它“既常见又不常见”的原因了。

沙果的营养价值很高，维生素和有机酸的含量比较高，它可以生津止渴，酸酸甜甜的可调节胃部消化。而且，沙果的药用价值也很高，可以止泻，多吃常吃还可以明目，对促进人的身体健康很有好处。

此外沙果的根还是一味中药材，具有驱虫的作用。沙果在北方地区比较常见，估计很多南方少有人吃过，其实它的味道和苹果差不多，一口一个，很受小孩子和女士的喜爱。

成熟后的沙果颜色十分诱人，香气浓郁，它的做法有很多，可以直接生吃，也可以加工成水果干、果丹皮等零食，或者用它煮粥，是北方人常吃的一道养生佳品。

如今沙果快要成熟了，价格也不贵，几元钱就能买一大袋子。不管是是生吃还是加工成其他美食，都是不错的选择。

正因为它独特的价值而成为许多果农们种植的 ，沙果对生长环境没有过高要求，而且病虫害较少，所以种植起来也比较方便。沙果的产量很高，虽然单价并不是很高，但依旧为农民们带来了不小的收益。

这沙果味道可口，营养价值又很高，大家下一次见到可千万不要错过！

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